Chicorée Iced Latte : l'alternative fraîche qui fait fondre l'été
Quand le thermomètre dépasse les 30°C, même les plus grands amateurs de boissons chaudes commencent à regarder leurs glaçons avec envie. Bonne nouvelle : la chicorée adore l'été.
Et si ton prochain iced latte ne contenait pas de café ?
On connaît tous le café glacé. Mais as-tu déjà essayé la chicorée glacée ?
Naturellement douce, délicatement torréfiée et sans caféine, la chicorée offre une alternative gourmande qui se marie parfaitement avec les boissons lactées froides.
Résultat : une boisson rafraîchissante, légère et pleine de saveurs, idéale pour les journées de forte chaleur ou simplement pour changer un peu des habitudes.
La recette qu'on prépare les matins de canicule
Simple, rapide et ultra rafraîchissante, cette version est devenue un incontournable dès que les températures commencent à grimper.
Ingrédients
3 à 4 cuillères à café de CHERICO Nature
10 cl d'eau froide
250 ml de lait d'avoine
Une généreuse poignée de glaçons
Préparation
1. Verse la chicorée dans 10 cl d'eau froide puis mélange jusqu'à dissolution complète.
2. Remplis un grand verre de glaçons.
3. Verse le lait d'avoine puis ajoute doucement la préparation à base de chicorée.
4. Mélange légèrement et profite immédiatement.
Pourquoi la chicorée fonctionne si bien en version glacée ?
Sans caféine
À savourer du matin jusqu'au soir sans compromis.
Naturellement gourmande
Des notes douces rappelant le caramel et les céréales torréfiées.
Compatible avec tous les laits
Végétal ou animal, elle s'adapte à toutes les envies.
Le latte miel & cannelle qui apaise les journées chargées
Une recette toute en douceur qui rappelle les saveurs réconfortantes d'un chai latte... en version chicorée.
Ingrédients
1 à 2 cuillères à café de CHERICO soluble
1 cuillère à café de miel
Une pincée de cannelle
250 ml de lait d'avoine froid
Des glaçons
Préparation
1. Dans un verre, dissous la chicorée dans un peu d'eau froide.
2. Ajoute le miel et la cannelle puis mélange soigneusement.
3. Verse le lait d'avoine froid.
4. Ajoute les glaçons et remue doucement.
Astuce Brûlerie : prépare ta base chicorée la veille et conserve-la au frais. Le matin, il ne reste plus qu'à assembler.
Quel lait choisir pour ton iced latte ?
Lait classique
Crémeux et équilibré, il met parfaitement en valeur les notes torréfiées de la chicorée.
Lait végétal
Notre préférence va au lait d'avoine, dont la douceur accompagne merveilleusement les arômes de la chicorée.
L'été mérite mieux qu'un simple verre d'eau
Fraîche, gourmande et naturellement sans caféine, la chicorée glacée a tout pour devenir ton nouveau rituel estival. Une poignée de glaçons, un peu de lait et quelques minutes suffisent pour préparer une boisson aussi belle que délicieuse.
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