Livraison offerte à partir de 70€ avec le code JEVEUXDUCAFE

Image de diaporama
» » Le Café - Regroupement d'articles


Plonge dans l’univers du café de spécialité à travers nos articles : origines, méthodes de décaféination, café de forêt, traçabilité et nouvelles façons de consommer le café au quotidien.
De la décaféination à l’eau ou à la canne à sucre jusqu’aux cafés éthiques et innovants, on t’emmène derrière chaque grain pour mieux comprendre ce que tu bois… et pourquoi ça change tout.

La décaféination à la canne à sucre : le secret des décaféinés de spécialité
14/05/2026

La décaféination à la canne à sucre : le secret des décaféinés de spécialité

Découvre comment la décaféination à la canne à sucre permet de préserver tous les arômes du café tout en retirant naturellement la caféine. Un procédé innovant utilisé en Colombie par l’usine Descafecol. Lire la suite
La décaféination à l’eau : comment Descamex révolutionne le café décaféiné de spécialité
15/05/2026

La décaféination à l’eau : comment Descamex révolutionne le café décaféiné de spécialité

Découvre comment la décaféination à l’eau permet de préserver les arômes du café sans utiliser de solvants chimiques. Focus sur Descamex, pionnier mexicain du procédé Mountain Water. Lire la suite
Traçabilité du café : derrière chaque grain, une histoire humaine
01/05/2026

Traçabilité du café : derrière chaque grain, une histoire humaine

Derrière chaque tasse de café se cache une histoire humaine. Découvre pourquoi la traçabilité est essentielle : producteurs, revenus, terroirs et torréfaction artisanale. Lire la suite
Comprendre le score SCA du café : guide simple pour choisir un café de spécialité
28/05/2026

Comprendre le score SCA du café : guide simple pour choisir un café de spécialité

Le score SCA, c’est un peu le bulletin de notes du café. On t’explique comment il est calculé, à quoi il sert, et surtout comment il peut t’aider à choisir un café vraiment bon sans te prendre la tête. Lire la suite
Caps Me : la capsule réutilisable qui révolutionne le café (écolo, économique et meilleur)
09/01/2026

Caps Me : la capsule réutilisable qui révolutionne le café (écolo, économique et meilleur)

Caps Me révolutionne le café en capsule grâce à des capsules réutilisables compatibles Nespresso® et Dolce Gusto®. Une solution simple, économique et écologique pour savourer des cafés de spécialité en vrac, à moindre coût et sans déchets. Lire la suite
Café de Forêt : Un Café Durable, Éthique et Plein de Goût
16/04/2025

Café de Forêt : Un Café Durable, Éthique et Plein de Goût

Un café bio, éthique et durable, cultivé sous forêt, aux saveurs uniques et respectueux des producteurs et de la nature. Lire la suite
Fresh Coffee Clean Ocean
12/11/2024

Fresh Coffee Clean Ocean

Fresh Coffee Clean Ocean(FCCO) te garantit un café décarboné transporté à la voile, retour sur ce grand voyage ! Lire la suite
Cold Brew : Découvre le café infusé à froid
26/06/2024

Cold Brew : Découvre le café infusé à froid

L’infusion à froid d’un café lui apporte une grande richesse aromatique. C’est un moyen de redécouvrir son café préféré et de surprendre ses papilles. Lire la suite