Eux c'est Aurèle et Rémi, passionnés d'apéro !

Ils aiment aussi la gastronomie et sont convaincus que notre alimentation joue un rôle prépondérant sur notre santé.

Grands consommateurs de tartinables apéritifs de toutes sortes, ils sont partis du constat que les listes d’ingrédients des produits que nous trouvions contenaient souvent beaucoup d’ingrédients que nous jugions « superflus » (épaississants, arômes,…).

Et bien que cela soit bon, il était parfois difficile de retrouver le goût des éléments mis en avant par la dénomination des produits.

Depuis la création en 2018, de Bocalerie des Gourmets, ils ont souhaité retrouver le goût des ingrédients énoncés sur l’étiquette en créant les recettes les plus courtes possibles, avec seulement un légume de saison sublimé par un ingrédient inattendu pour une association gourmande !

Pour manger sainement à l’apéritif, c'est par ici que ça se passe! 

De plus, ils sont implanté à Fareins, à 40 minutes de notre boutique !