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Conditionnement
Thé
Notes Principales
Origines
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» Comment bien infuser un thé vert sans amertume ?
Comment bien infuser un thé vert sans amertume ?

Pour éviter l’amertume, il est conseillé d’utiliser une eau entre 70°C et 80°C et de laisser infuser 2 à 3 minutes maximum. Une eau trop chaude ou une infusion trop longue peut casser la finesse du thé.