Envie d’un Tchaï… sans théine ?
L’infusion bio Jyoti Massala est un concentré d’épices ayurvédiques, préparé selon les principes ancestraux de l’ayurvéda. Consommé au Népal pendant les périodes froides, ce mélange réchauffant est une véritable étreinte en tasse.
Puissante, épicée et enveloppante, cette infusion offre un équilibre parfait entre chaleur et intensité.
Dans sa version vrac, tu retrouves :
-
Cannelle (72,5%) : douce, boisée et profondément réconfortante
-
Gingembre (14%) : tonique et piquant
-
Poivre noir (6%) : stimule et réveille la dégustation
-
Cardamome & clous de girofle : notes aromatiques complexes et chaleureuses
Sans théine (0/4), elle se déguste à tout moment de la journée, idéale en hiver ou quand le corps a besoin d’un coup de chaud naturel.
Délicieuse nature, elle peut aussi se préparer façon “chaï latte” avec du lait (animal ou végétal) pour une version encore plus gourmande.
🌿 Une recette inspirée de la tradition hindoue
Cette composition d’épices de haute qualité s’inscrit dans la culture ayurvédique indienne. Inspirée des pratiques de yoga et de méditation, elle vise l’harmonie globale de l’être : physique, mentale et spirituelle.
Une infusion qui ne se contente pas de réchauffer… elle équilibre.
Conseils de préparation
-
Dosage : 3 cuillères à soupe par litre
-
Température d’eau : 80°C
-
Temps d’infusion : 5 minutes
-
Taux de théine : 0/4 – sans théine
Astuce : pour une version encore plus intense, laisse frémir quelques minutes à la casserole avant d’infuser.
Composition (Vrac)
Cannelle* (72,5%), gingembre* (14%), poivre noir* (6%), cardamome*, clous de girofle*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
