L'Ayurvéda, qu'est-ce que c'est ?
Née en Inde il y a plus de 5 000 ans, l'Ayurvéda est une philosophie de vie qui considère que notre équilibre dépend de l'harmonie entre le corps, l'esprit et notre environnement.
Selon cette tradition, chacun possède une combinaison unique de trois énergies appelées doshas : Vata, Pitta et Kapha. Leur équilibre évolue naturellement au fil des saisons, de notre alimentation, de nos émotions ou encore de notre rythme de vie.
Les infusions ayurvédiques ne cherchent pas à transformer votre personnalité, mais s'inspirent de cette philosophie ancestrale pour accompagner certains moments du quotidien.
Et si ton dosha dominant était Kapha ?
Dans la tradition ayurvédique, le dosha Kapha est associé à la stabilité, la douceur et la patience. Les personnes chez qui cette énergie est dominante sont souvent rassurantes, loyales, calmes et réfléchies.
Lorsque Kapha prend trop de place, on peut ressentir une certaine inertie, un manque de motivation ou une difficulté à sortir de sa zone de confort. Les saveurs chaudes et épicées sont alors traditionnellement privilégiées pour retrouver davantage de dynamisme.
C'est précisément dans cet esprit que cette infusion associe le gingembre, la citronnelle et un délicat mélange d'épices biologiques.
Les plantes qui composent cette infusion
🫚 Le Gingembre Bio (52,5 %)
Véritable signature de cette recette, le gingembre apporte une agréable chaleur en bouche ainsi que des notes légèrement citronnées et poivrées. Son caractère tonique en fait l'une des plantes emblématiques de l'Ayurvéda.
🌿 La Réglisse Bio
Naturellement douce, elle apporte beaucoup de rondeur à la dégustation et équilibre parfaitement la vivacité du gingembre.
🍋 La Citronnelle Bio
Elle offre une fraîcheur végétale et citronnée qui allège l'ensemble et prolonge la sensation de légèreté en bouche.
✨ Les épices
Cardamome, clous de girofle, hibiscus, eucalyptus et fleurs d'oranger viennent compléter la recette avec beaucoup de subtilité. Elles donnent à cette infusion toute sa richesse aromatique.
La posture de yoga associée : Virabhadrasana I
La Route des Comptoirs associe cette infusion à Virabhadrasana I, plus connue sous le nom de Posture du Guerrier I.
Inspirée du guerrier mythologique Virabhadra, cette posture symbolise la détermination, le courage et la capacité à avancer avec confiance.
En pratique, elle sollicite l'équilibre, l'ancrage et l'ouverture de la cage thoracique tout en renforçant les jambes, les épaules et la concentration.
Une belle invitation à prendre quelques minutes pour soi avant ou après une tasse d'infusion.
💡 Le savais-tu ?
Le mot Ayurvéda vient du sanskrit :
- Ayur signifie « vie ».
- Veda signifie « connaissance » ou « science ».
On traduit donc souvent l'Ayurvéda par "la science de la vie", une tradition qui accorde autant d'importance au bien-être physique qu'à l'équilibre émotionnel.
Questions fréquentes
Cette infusion contient-elle de la théine ?
Non. Cette recette est naturellement sans théine et peut être dégustée à tout moment de la journée.
Quel goût a cette infusion ?
Elle développe des notes chaleureuses de gingembre, équilibrées par la douceur de la réglisse et la fraîcheur de la citronnelle.
À quel moment la déguster ?
Le matin pour commencer la journée, après un repas ou simplement lors d'une pause détente.
Cette infusion est-elle certifiée biologique ?
Oui, l'ensemble des plantes qui composent cette recette est issu de l'Agriculture Biologique.
Que signifie Kapha ?
Dans l'Ayurvéda, Kapha est l'un des trois doshas. Il représente traditionnellement la stabilité, la douceur et l'ancrage.
