Ingrédients

• 3 tomates
• 1 concombre
• 1/2 oignon rouge
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 60g d’olives Kalamata Kalios
• 140g de féta
• Huile d’olive 01 Kalios
• Balsamique Kalios
• Citron
• Sel noir Kala Namak
• Origan

Préparation

Coupe les tomates en morceaux puis le concombre en rondelles.

Coupe finement les poivrons à l’aide d’une mandoline et fais de même avec les oignons rouges.

Place tous les ingrédients dans un cul de poule.

Assaisonne avec un filet d’huile d’olive, un peu de balsamique et de jus de citron puis mélange.

Dresse dans des assiettes creuses. Ajoute une pincée de sel Kala Namak et d’origan émietté en touche finale.

Pour une présentation à la grecque, dépose la feta en une seule tranche sur le dessus de la salade. Sale et poivre.

Te voilà en Grèce !