Cocktails d’été : nos recettes faciles, fraîches et un brin décalées

Tu cherches des idées de cocktails maison pour cet été ? À la Brûlerie Mâconnaise, on ne fait pas que torréfier du café et infuser du thé… On aime aussi jouer les mixologues amateurs quand les températures grimpent. 🍹☀️

Que tu sois plutôt bière fraîche, café glacé, cocktails fleuris ou version sans alcool, on t’a préparé notre sélection de recettes simples, fun et à base de bons produits, parfois locaux et toujours savoureux.

Retrouve ci-dessous nos idées classées par thème. Allez, enfile tes lunettes de soleil, choisis ton sirop préféré et fais péter les glaçons 🧊 !

📚 Sommaire :

• 🧊 Cocktails sans alcool

• 🍺 Cocktails à la bière

• ☕ Cocktails à base de café

• 🍸 Cocktails alcoolisés classiques & créatifs

🧊 COCKTAILS SANS ALCOOL

Pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans alcool, mais avec style.

🌸 Miss Lincoln

• 1 cl sirop de rose MONIN

• 2 cl sirop de fleur de sureau MONIN

• Limonade + eau gazeuse + glaçons
  💡 Élégant, frais et ultra floral. À servir dans un grand verre à pied !

🥒 Virgin Spritz

• 20 ml Sirop MONIN Orange pour Spritz

• 100 ml d’eau gazeuse
  💡 Une version soft du Spritz, mais tout aussi stylée. Zeste d’orange obligatoire !

🍈 Limonade Melon Basilic

• 10 ml sirop de melon MONIN + 10 ml sirop de basilic MONIN

• 20 ml base limonade ELIXIA + 320 ml eau gazeuse
  💡 Une claque de fraîcheur sucrée-salée, à servir dans un mason jar, avec basilic et citron.

🍺 COCKTAILS À LA BIÈRE

Quand la bière artisanale se mêle au sirop, ça donne des idées rafraîchissantes et originales.

🥥 Coco BEER

• 1 trait de sirop de noix de coco MONIN

• 25 cl de bière blonde Carnacus bien fraîche
  💡 Simple et exotique. Parfait pour l’apéro au soleil !

🍍 Punch Piña Beer

• 20 ml sirop Piña Colada MONIN + 40 ml rhum + 40 ml jus de fruit de la passion

• Compléter avec de la bière blonde Carnacus
  💡 Un mix entre le punch des îles et la fraîcheur d’une bière. À tester absolument.

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🍒 Bière Brune Cassis

• 20 ml sirop de cassis MONIN

• 250 ml de bière Black IPA Carnacus
  💡 Fruité, corsé, surprenant. À servir bien frais !

☕ COCKTAIL CAFÉ

Parce qu’on est torréfacteurs avant tout, voici une pépite pour les coffee lovers.

🌿 Café Lavande Vanille

• 1 cl sirop de lavande MONIN + 1 cl sirop de vanille MONIN

• 10 cl de lait + 5 cl de crème + 1 espresso (je te conseille notre café Colombie Choco ou Brésil Linda)
  💡 Tout passe à la buse vapeur pour une mousse onctueuse, à déguster chaud ou tiède. C’est doux, floral, et terriblement réconfortant.

🍸 COCKTAILS ALCOOLISÉS

Des idées chic, faciles à faire chez toi, pour impressionner sans se prendre la tête.

💚 Chartreuse Tonic

• 4 cl de Chartreuse Verte

• 20 cl de Tonic ARCHIBALD
  💡 Une recette ultra simple, mais avec du caractère. Ajoute une rondelle de citron pour la touche finale.

🍊 Hugo Spritz Fleur de Sureau

• 20 ml sirop de fleur de sureau MONIN

• 60 ml Prosecco + 40 ml eau gazeuse
  💡 Frais, léger, floral : le spritz qui met tout le monde d’accord.

🍋 Fizz Gingembre

• 20 ml sirop gingembre MONIN + 40 ml rhum blanc

• 60 ml jus de pamplemousse + eau gazeuse
  💡 Du peps, du piquant, une belle acidité. À siroter avec des glaçons et des rondelles de gingembre frais.

🍑 Bergamote Citrus & Cie

• Sirop de bergamote MONIN + limoncello + jus de mandarine ou citron

• Bitter pamplemousse + fève tonka râpée
  💡 Ultra aromatique, complexe et rafraîchissant. Le cocktail chic par excellence.

💜 Cosmopolitan Violette

• 20 ml sirop de violette MONIN + 40 ml vodka + 20 ml Triple Sec

• 30 ml jus de cranberry + 10 ml jus de citron vert
  💡 L’élégance acidulée, avec une touche florale. Un vrai petit bijou à shaker.

🌹 Gin Tonic Rose

• 20 ml sirop de rose MONIN + 40 ml de gin + 120 ml de tonic ARCHIBALD
  💡 Parfait pour les fans de gin qui veulent une touche florale. Ajoute une fleur comestible pour le côté “wahou”.

🍒 Negroni Cerise Griotte

• 5 ml sirop cerise griotte MONIN + 30 ml gin + 30 ml vermouth rosé + 30 ml bitter
  💡 Pour les amateurs de Negroni avec une belle note fruitée et intense.

🎯 En résumé

Tu l’as compris : sirop, bière, café ou jus… tout est prétexte à se faire plaisir cet été avec des cocktails originaux et ultra simples à réaliser chez soi.
À la Brûlerie Mâconnaise, on adore twister les classiques avec nos produits coups de cœur, et on espère que toi aussi, tu vas t’amuser à les tester.

Partage tes créations avec nous sur Insta en taguant @labruleriemaconnaise ! Santé et bel été à toi ☀️🍹

*Bien sûr, l'alcool est à consommer avec modération, notamment en cas de fortes chaleurs, fais attention à toi !