Un aller simple pour la Calabre
Fermez les yeux un instant. Le soleil brille sur les collines du sud de l'Italie, une légère brise venue de la Méditerranée traverse les vergers d'agrumes... Bienvenue en Calabre, terre d'origine de la célèbre bergamote.
Avec Les Demoiselles Bergamote, la Maison Toussaint capture toute l'élégance de cet agrume unique dans un biscuit artisanal délicatement parfumé.
La reine des agrumes
Moins connue que le citron ou l'orange, la bergamote possède pourtant une personnalité incomparable. Son parfum mêle fraîcheur citronnée, douceur florale et légères notes zestées.
Les zestes de bergamote confite apportent une intensité aromatique raffinée qui transforme chaque dégustation en véritable voyage sensoriel.
Une recette légère et gourmande
Réalisés à partir de farine de riz, ces biscuits offrent une texture délicate et fondante tout en étant naturellement sans gluten.
Le beurre apporte rondeur et gourmandise tandis que la bergamote illumine l'ensemble avec sa fraîcheur élégante et lumineuse.
Une pause gourmande pleine de soleil
Parfaits avec un Earl Grey, un thé vert aux agrumes ou une infusion fruitée, ces biscuits dévoilent toute leur finesse à l'heure du goûter ou lors d'une pause détente.
Une recette délicate qui fait voyager les papilles directement vers les côtes ensoleillées de la Méditerranée.
