Mélange de Café - Mélange maison Brûlerie

Café Mélange Maison – La signature de la Brûlerie Mâconnaise depuis 1979

Créé en 1979, notre Mélange Maison est le café emblématique de la Brûlerie Mâconnaise.
Un blend exclusif de 7 Arabicas venus des quatre coins du monde, soigneusement sélectionnés et torréfiés artisanalement à Mâcon.

Ce café d’exception séduit depuis des décennies les amateurs de cafés équilibrés et aromatiques.
Son nez gourmand de noisette, chocolat et canne à sucre annonce une tasse riche et généreuse.
En bouche, le Mélange Maison dévoile une belle matière, des notes de malt, de caramel et d’épices, relevées d’une pointe subtile de rhubarbe et de mandarine.

☕ Un café intemporel, plébiscité par nos fidèles clients, qui offre un voyage sensoriel complet à chaque gorgée.

🔸 Profil aromatique

• Type : 100% Arabica – 7 origines

• Notes dominantes : noisette, chocolat, canne à sucre

• Notes secondaires : malt, caramel, épices, rhubarbe, mandarine

• Corps : ample et structuré

• Moments de dégustation : tout au long de la journée

💡 Le conseil de la Brûlerie

Un café parfait en espresso ou en cafetière filtre, pour apprécier toute la complexité de ses arômes.